Nátierka z tekvice hokaido

Čo budete potrebovať?
    • hokaido tekvicu
    • cottage cheese, poprípade tvaroh
    • olivový olej
    • soľ
    • provensálske bylinky
    • citrónovú šťavu
    • tekvicové semiačka

Ako postupovať?
Vnútro tekvice odstránime, nakrájame na kocky, poukladáme na papier na pečenie, ochutíme provensálskymi bylinkami, pokvapkáme olivovým olejom a dáme piecť. Upečenú a vychladnutú ju roztlačíme, alebo zmixujeme, pridáme cottage cheese, citrónovú šťavu a tekvicové semiačka orestované na panvici. Nakoniec ešte podľa potreby dosolíme.