Najlepšie proteínové tyčinky: 3 recepty nielen pre športovcov

Proteínové tyčinky sa vďaka svojim nutričným hodnotám stávajú čoraz populárnejšou alternatívou klasických sladkostí. Rôznorodosťou ponuky obsiahnutých ingrediencií zatiaľ proteínové tyčinky nemôžu konkurovať nekonečnej ríši lákavých cukroviniek, preto sa aj naskytuje možnosť staviť na výrobu domácich tyčiniek, ktoré budú stelesnením vašich obľúbených chutí.

1. Premiéra alebo ako začať zľahka

Samozrejme, že aj príprava proteínových tyčiniek dokáže potrápiť, a to nielen pri výbere najvhodnejších kombinácií, preto pokiaľ sa necítite byť práve najskúsenejší v príprave jedál, na začiatok je vhodné zvoliť ten najjednoduchší variant tyčiniek.
Ingrediencie

ovsené vločky
arašidové maslo
proteínový prášok (neochutený)
med (alternatívne javorový sirup)
mlieko

Doplňujúcimi ingredienciami môžu byť podľa chuti kúsky čokolády, sušené ovocie (bobuľové) či oriešky.

2. Banánová exotika

Výrazne exotická chuť banánov sa spája do ideálnej nevtieravo sladkej kombinácie s výberovými orechmi s pravou plážovou arómou. Chuť banánovo-orechových tyčiniek pripomína svojou konzistenciou, ale predovšetkým chuťou, banánový chlieb s tým rozdielom, že jednoduchosť receptu spočíva v absencii pečenia v rúre.
https://unsplash.com/photos/WUWZ2XpyjTQ
Ingrediencie

zrelé banány
proteínový prášok (v tejto kombinácii najlepšie vanilkový)
mandľová (kokosová) múka
mandľové (kokosové/arašidové) maslo
nasekané mandle
ovsené vločky
škorica
vanilka

Pre osem porcií použite 2 zrelé banány, 1 odmerku proteínového prášku, 2 ČL múky, ¼ šálky masla, ¼ šálky mandlí, 1 ČL vanilky, ½ ČL škorice a ½ šálky ovsených vločiek.

Zdroj: unsplash.com

3. Vyvážené chute

Milovníci slanej chuti isto ocenia možnosť vytvoriť si proteínové tyčinky na slanšej báze než je zvykom. Kľúčovým prvkom je proteínový prášok so slaným karamelom a kvalitná morská soľ, ktorá tyčinkám dodá vyváženú chuť v spojení s orieškami, jemnou vanilkou a výraznou škoricou.
https://unsplash.com/photos/UhrHTmVBzzE
Ingrediencie

datle
pražené nesolené mandle
mandľová múka
proteínový prášok so slaným karamelom
mandľové maslo
škorica
vanilka
morská soľ
ryžový sirup

Pre dvanásť porcií použite 1 šálku datlí, 1 šálku mandlí, 1 šálku mandľovej múky, ½ šálky proteínového prášku, 1/3 šálky mandľového masla, ¼ šálky ryžového sirupu, ½ ČL škorice, 1 ČL vanilky a ½ ČL morskej soli.

Tyčinky nechajte v chlade približne 10 až 20 minút a skonzumujte do troch dní (pri izbovej teplote) alebo do týždňa (pri umiestnení v chladničke).

Zuzana Bánska