Muffiny trochu inak

Ochutnali ste už muffiny pripravené naslano? Máme pre vás rýchly a chutný recept. Takže, smelo do toho:

Na 20ks muffinov potrebujeme:
350 g strúhaného Tekovského salámového syra údeného
250 g polohrubej múky
250 ml mlieka
2 lyžičky prášku do pečiva
60 g roztopeného masla
3-4 strúčiky cesnaku
2 vajcia
1 balenie tekvicových semiačok

Ako postupovať:

Nastrúhame syr, pridáme preosiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva, soľ, (so soľou však opatrne, lebo aj syr je slaný), vajcia, mlieko, roztopené vychladené maslo, prelisovaný cesnak a všetko dobre vymiešame, kým nevznikne husté cesto. Pomocou dvoch lyžíc naplníme papierové košíčky a pečieme v rozohriatej rúre pri teplote 180 stupňov asi 20 minút. Po upečení vyberieme muffiny z formy a necháme vychladnúť na mriežke. Kto má rád výnimočné chute, odporúčame posypať tekvicovými semiačkami, ktoré podčiarknu výnimočnú syrovú chuť čerstvých muffinov.

Dobrú chuť!