Mrkvovo-cuketové placky

Suroviny:

  •    2 vajcia
  •    ½ šálky mlieka
  •    1 šálka celozrnnej hladkej špaldovej múky
  •    1 čajová lyžička prášku do pečiva
  •    1 šálka nastrúhanej mrkvy
  •    1 šálka nastrúhanej cukety (namiesto cukety môžeme použiť aj cviklu)
  •    soľ a korenie na dochutenie

Postup:
Všetky suroviny zmiešajte. Na rozpálenej panvici na oleji tvarujte placky a opekajte ich dozlatista.