Mandľovo-škoricové figúrky
Suroviny:
250 g kokosového cukru (zmixovaného najemno), 6 PL lyžíc citrónovej šťavy, 400 g ošúpaných a zomletých mandlí, 4 vaječné bielka, 3 ČL cejlónskej škorice
Postup:
Bielka vyšľaháme s cukrom a citrónovou šťavou. Pomaly primiešavame mandle a škoricu. Vypracujeme hladké cesto, ktoré vyvaľkáme a vykrajujeme z neho rozličné figúrky. Potrieme ich rozšľahanými vaječnými žĺtkami a dozdobíme celou mandľou. Pečieme zhruba 15 minút.
Kuchyňa
