Malinové srdiečka

asi 25 ks
Stredne náročné
Romantické srdcia z lásky určite potešia každú drahú polovičku. Jednoduchá príprava pomocou Venčekov Dr. Oetker. Nebojte sa toho, za ten úsmev to stojí.
Zloženie
Na cesto

1 balenie Venčeky Dr. Oetker
250 ml voda
125 g margarín
3 ks vajca
Farba gélová potravinárska červená Dr. Oetker

Na náplň

zmes na náplň z Venčekov Dr. Oetker (súčasť balenia)
650 ml mlieko
150 g maslo zmäknuté
40 g cukor práškový
Farba gélová potravinárska červená Dr. Oetker
125 g maliny

Okrem toho potrebujeme

elektrický ručný šľahač
cukrárske vrecko so zrezanou špičkou
2 plechy na pečenie
Venčeky Dr. Oetker
Farba gélová potravinárska červená Dr. Oetker
Farba gélová potravinárska červená Dr. Oetker

Príprava:
Celkovo: 50 min
Príprava: 30 min
Doba pečenia: 20 min

1. Zo zmesi na prípravu cesta pripravíme odpaľované cesto s vodou, margarínom a vajcami podľa návodu na obale. Na vnútorné strany cukrárskeho vrecka nastriekame gélovú farbu. Cesto po častiach nanášame do cukrárskeho vrecka so zrezanou špičkou a podľa potreby pridávame do vrecka farbu. Na tukom vymastený plech nastriekame tvary srdiečok (ø 6 cm). Vložíme do predhriatej rúry a pečieme. Počas prvých 15 minút pečenia rúru neotvárame.

Doba pečenia: asi 20 - 25 minút

Elektrická rúra: 200 °C

Teplovzdušná rúra: 180 °C

2. Srdiečka necháme vychladnúť.

3. Zo zmesi na prípravu krému a mlieka uvaríme krém podľa návodu na obale. Maslo vyšľaháme s cukrom šľahačom dohladka a po častiach doň na najvyššom stupni zašľaháme vychladnutý krém.

4. Srdiečka pozdĺžne prekrojíme a pomocou cukrárskeho vrecka naplníme krémom a ozdobíme malinami. Uchovávame v chladničke.