Losos s bylinkovým maslom
Potrebujeme:
3 porcie čerstvého lososa
3 lyžice masla
čerstvá bazalka
čerstvá mäta
2 strúčiky cesnaku
šťava z 1/2 citróna
morská soľ
čierne korenie
Postup:
Zmäknuté maslo dobre vymiešame s nadrobno nakrájanou bazalkou, mätou a pretlačeným cesnakom.
Umytého a osušeného lososa pokvapkáme šťavou z 1/2 citróna, posypeme soľou a čiernym korením. Restujeme na olivovom oleji z každej strany.
Na teplého lososa položíme kúsok bylinkového masla.
Kuchyňa
