Lahodne s Ellou každý deň
Kuchárska kniha Lahodne s Ellou úspešne súperila celý rok s publikáciami Jamieho Olivera a stala sa anglickým bestsellerom číslo jeden. Ella spočiatku písala blog o svojich skúsenostiach so zdravým jedlom a až potom sa pustila do knihy. Podnetom boli reakcie čitateľov, ktorí verejne priznávali, ako im jej recepty zmenili život, čo bolo pre ňu nesmierne inšpirujúce.
Keď Elle diagnostikovali syndróm posturálnej tachykardie, nastalo pre ňu obdobie ťažkej skúšky, akú si dovtedy ani len nevedela predstaviť. Lieky nezaberali a ona bola bezradná. Vtedy sa rozhodla vyskúšať prírodné liečebné metódy a zmeniť stravovanie. Sama priznáva, že prechod k rastlinnej strave bol nepochybne najlepším krokom, aký kedy urobila. Len vďaka nemu sa cíti vyrovnane a šťastne!
Rozhodla sa, že nebude hladovať a ani si odopierať dobré jedlo! Namiesto počítania kalórií sa zamerala na chuť jedál a získanie výživných látok z pravých, prírodných potravín. A navyše, nevarí komplikovane, lahodnú večeru si pripraví za desať minút. Tvrdí, ako nesmierne ju teší predstava, že po náročnom dni pride domov a už o chvíľku ju čakajú luxusné a zároveň úžasne výživné hody!
Po obrovskom úspechu Ella rozšírila svoje experimentovanie s jedlom a napísala pokračovanie Lahodne s Ellou každý deň – jednoduché recepty a fantastické jedlo pre zdravý životný štýl. Vôbec to nie je o diéte, ale o radosti zo zdravého jedla, ktoré zlepší váš vzhľad a životný pocit. Ella si uvedomuje, že zdravé jedlo by malo korešpondovať s vaším životným štýlom a príprava jedla by nemala byť zložitá. S novou kolekciou, v ktorej je viac ako stovka receptov na rastlinnej báze, prežijete lahodne každý deň. Ella ponúka male pochúťky plné energie, rýchle raňajky a fantastické večere.