Lahodné rezne so syrom
4 bravčové rezne (stehno, kare...)
horčica
100 g nastrúhaného syra
2 vajcia
2 PL mlieka
soľ, mleté korenie
Rezne naklepeme, potrieme z oboch strán horčicou a obalíme v zmesi, ktorú sme si pripravili z rozšľahaných vajec, syra, soli, korenia a mlieka.
Vyprážame na horúcom tuku z každej strany, aby sa rezne dobre prepiekli asi 10 minút.
Podávame so zemiakmi a zeleninovým šalátom.
Dobrú chuť!
Kuchyňa
