Ktoré vitamíny a minerály potrebujeme dopĺňať počas jesene a zimy?

S klesajúcou teplotou a slabnúcimi lúčmi slnka prichádza aj zvýšená záťaž pre imunitný systém. Jesenné a zimné virózy už klopú na dvere a je dôležité urobiť čo najviac pre to, aby sme týmto obdobím prešli čo najlepšie. 

V tomto chladnejšom období potrebuje naše telo často aj bohatšiu vzpruhu vo forme vitamínov a minerálov. Ideálne je dodávať tieto látky prostredníctvom stravy, no nie vždy to dokážeme zabezpečiť v dostatočnej miere. Vtedy môže byť dobrou voľbou siahnuť aj po kvalitných doplnkoch výživy.

Ktoré vitamíny a minerály by sme mali počas jesene a zimy dopĺňať?

Vitamíny skupiny B

Ide o skupinu vitamínov rozpustných vo vode, ktoré sú spoločne známe ako vitamín B-komplex. Zahŕňajú B1 (tiamín), B2 (riboflavín), B3 (niacín), B5 (kyselina pantoténová), B6 ​​(pyridoxín), B7 (biotín), B9 (folát) a B12 (kobalamín). Hoci každý z nich má rôzne funkcie, všetky pomáhajú pri bunkovom metabolizme.

B-vitamíny sú potrebné pre silný imunitný systém a zdravú nervovú sústavu. Pomáhajú teda aj proti depresívnym jesenným náladám a stresu.

Zdrojom B-vitamínov sú: mäso, vajcia, mliečne výrobky, celozrnné obilniny, strukoviny.

Vitamín C

Vitamín C patrí medzi antioxidanty, ktoré pomáhajú chrániť telo pred voľnými radikálmi. Je tiež veľmi dôležitý pre imunitu, nakoľko má silné antivírusové vlastnosti.

Ľudské telo nedokáže produkovať vitamín C, preto je potrebné dodávať ho buď stravou alebo vo forme doplnkov výživy. Odporúčané denné množstvo vitamínu C pre mužov je 90 mg a pre ženy 75 mg.

Zdrojom vitamínu C sú: citrusové plody, kivi, jahody, bobuľovité ovocie, zelenina, sladké zemiaky, brokolica, šípky, rakytník, kyslá kapusta.

                                               Zdroj foto: freepik.com

Vitamín D

Tento v tukoch rozpustný vitamín sa dlho považoval hlavne za spojenca pre zdravie kostí. Novšie štúdie však ukázali, že je veľmi dôležitý pre našu imunitu a jeho nedostatok môže viesť k vyššej náchylnosti na infekcie.

Dennú dávku vitamínu D získavame nielen zo stravy, ale aj zo slnka. V jesennom a zimnom období, kedy je intenzita slnečných lúčov slabšia, je potrebné dopĺňať D-čko hlavne stravou alebo v podobe vhodných doplnkov.

Zdrojom vitamínu D sú: mastné ryby (losos, tuniak), vaječné žĺtky, huby, obohatené potraviny (mlieko, cereálie).

Probiotiká

Mnohým z nás sa probiotiká spájajú skôr so zdravím trávením ako s imunitou. No práve v črevách sídli prevažná časť imunitného systému, a tak nečudo, že probiotiká majú vplyv aj na našu imunitu.

Ide o živé alebo „dobré baktérie“, ktoré pomáhajú zlepšovať črevnú flóru.

Oplatí sa ich užívať práve počas chladných mesiacov v rámci posilnenia obranyschopnosti.

Zdrojom probiotík sú: kyslomliečne výrobky – jogurty, zakysanky, bryndza, pivovarské kvasnice či fermentované potraviny.

                                                                    Zdroj foto: freepik.com

Zinok

Zinok patrí k ďalším spojencom pre silnú imunitu a počas chladnejších mesiacov je dobré myslieť na jeho dostatočné zásoby v tele.

"Štúdie preukázali, že zinok je účinný pri prevencii a znižovaní príznakov nachladnutia," hovorí dietologička LeeAnn Weintraub, MPH, RD. "Pomáha predchádzať vírusom priľnúť k bunkovým stenám v nosovom priechode a podieľa sa na tvorbe protilátok, čo je dôležitý proces imunitného systému.”

Ak ešte neužívate zinok a máte pocit, že na vás niečo lezie, odporúča sa hneď začať dopĺňať zinok, aby ste čo najskôr boli fit. 

Zdrojom zinku sú: mäso, semiačka, cícer, šošovica, orechy, ústrice, grécky jogurt, huby, špenát, avokádo či vajíčka.

Horčík

Horčík alebo magnézium je prvok, ktorý je nevyhnutný pre správne fungovanie svalov, nervov a srdca. Tiež pomáha v boji proti stresu, horšej nálade a únave, ktorá mnohých trápi v jesennom a zimnom období.

Zdrojom horčíka sú: orechy, semená, listová zelenina, banány, ďatle, avokádo i celozrnné obilniny.

Zaradením týchto dôležitých vitamínov a minerálov do stravy počas chladnejších mesiacov môžeme zvládnuť prejsť jesenným a zimným obdobím bez chorôb. A ak aj ochorieme, budeme mať lepšiu šancu na rýchlejšie zotavenie a ľahší priebeh ochorenia. Telo, ktoré má dostatok potrebných živín si totiž určite poradí s infekciami lepšie ako také, ktorému chýbajú tieto kľúčové prvky.

Zdroj: https://www.singlecare.com/blog/winter-vitamins/