Ktoré ovocie a zeleninu sa oplatí odšťaviť?

Ak sa vám stále nedarí zjesť denne 5-6 porcií ovocia a zeleniny, skúste si z nich pripraviť šťavy. Sú chutné a zdravé.
Zeleninové a ovocné šťavy, a tiež populárne smoothies, sú spôsoby, ako do svojho jedálnička zaradiť viac ovocia a zeleniny. Navyše sa hodia aj na očistenie organizmu v jarnom a jesennom období alebo kedykoľvek, keď to považujete za vhodné. Ktoré plody do vášho jedálnička rozhodne patria a sú stvorené na odšťavovanie?

• Jablká

Podporujú funkciu tráviaceho systému, sú prevenciou zápchy i kardiovaskulárnych ochorení. Sú nabité živinami (napr. vitamín C, skupiny B, draslík), ktoré posilňujú činnosť imunitného systému. V neposlednom rade výborne chutia.

• Rajčiny

Aj paradajky sú stvorené na prípravu zeleninových štiav. Obsahujú viaceré prospešné látky, ako napríklad lykopén. Lykopén je jedným z najsilnejších antioxidantov, ktorý chráni bunky pred voľnými radikálmi. Obsiahnutý vitamín K pomáha udržiavať zdravé kosti a je bojovníkom proti krvným zrazeninám. Draslík znižuje krvný tlak. Paradajky by mali pravidelne jesť aj ľudia s vysokou hladinou cholesterolu v krvi a poruchami zraku.

• Ananás

Toto tropické ovocie sa odporúča zaradiť do jedálnička napríklad v čase, keď sa človek pokúša schudnúť. Disponuje vysokým obsahom vlákniny, ktorá zasýti a očistí. Enzým bromelín sa zasa podieľa na správnom trávení bielkovín. Ananás má antivírusové a antibakteriálne účinky.

• Kapusta

Naše staré mamy ju považovali za univerzálny liek na všetky choroby. A neboli ďaleko od pravdy, pretože kapusta je zdrojom mnohých živín. Bohato zastúpený je vitamín C, vitamíny A, E, K, skupiny B, vláknina atď. Ak pociťujete únavu alebo trpíte zápchou, snažte sa jesť čerstvú kapustu aj v podobe šťavy pravidelne.

• Zeler

Zeler je známy ako diuretikum. Ocenia ho ľudia, ktorých trápia ťažkosti s močovým ústrojenstvom. Navyše znižuje krvný tlak a celkovo prospieva kardiovaskulárnemu systému. Je výborný na očistu organizmu, pretože napomáha odstraňovaniu toxických látok.

• Citrusové plody

Pomaranče, mandarínky, limetky a citróny nesmú medzi zdravými šťavami chýbať. Posilňujú imunitu, sú bojovníkmi proti rakovinovým ochoreniam, znižujú krvný tlak, bojujú proti vírusom i baktériám.

• Cvikla

Červená repa organizmus očisťuje i posilňuje. Pri príprave štiav si však treba dať pozor a nevypiť viac ako 100 mililitrov, pretože môže vyvolať kŕče v žalúdku. Cviklovú šťavu by mali piť ľudia s anémiou, ženy s menštruačnými poruchami, kožnými i pečeňovými problémami.

-w-