Ktoré jedlá vám dodajú energiu?

Čo urobíme, keď nám chýba energia? Väčšina z nás siahne po niečom sladkom a nezdravom.
Energiu však možno organizmu dodať aj formou zdravších potravín. Vhodné sú napríklad celé zrná, ovocie a zelenina.

Hnedá ryža
Je pravda, že príprava hnedej ryže trvá oveľa dlhšie, ale zato má neporovnateľne viac výživných látok. Vláknina, ktorú obsahuje, má schopnosť zasýtiť a tiež je prevenciou zápchy. Dôležité úlohy zohrávajú aj vitamíny zo skupiny B a mangán, ktoré sa zúčastňujú na výrobe energie zo skonzumovaných potravín. Zaradením tmavej ryže do jedálnička dodáte organizmu aj vitamín E, horčík, draslík, zinok a selén.

Banány
Výborným zdrojom energie sú banány. Nevyberajte si však prezreté kusy, pretože majú vyšší glykemický index, resp. narastá podiel jednoduchých cukrov. Banány sú zdrojom vlákniny (konkrétne pektínu), ktorá v žalúdku zväčší svoj objem a tým pádom zasýti. Obsahujú aj vitamíny skupiny B, vitamín E, horčík atď.

Jablká
Už naše babičky hovorili, že jedno až dve jablká denne nás ochránia pred návštevou lekára, pretože obsahujú mnoho dôležitých látok. Čo sa týka energie, podstatnú úlohu zohráva hlavne vláknina. Jablká majú schopnosť regulovať hladinu krvného cukru a tým pádom aj udržiavať energiu.

Mandle
Ak vám v práci chýba energia, stavte na orechy. Čo poviete na mandle? Sú bohaté na bielkoviny, vitamín B2, meď, mangán i ďalšie látky. Meď a mangán hrajú v udržiavaní energie dôležitú úlohu.

Losos
Losos je známy hlavne ako zdroj zdravých tukov. Obsahuje však aj proteíny, ktoré sa odporúča konzumovať hlavne so sacharidmi, pretože napomáhajú udržaniu sýtosti a tiež sú nevyhnutné pre svalovú hmotu.

Ovsené vločky
Ak si dáte ovsené vločky na raňajky a skombinujete ich s ďalšími vhodnými potravinami, dodáte organizmu energiu na dlhý čas. Skúste k ovseným vločkám pridať obľúbené ovocie, škoricu či kokosový olej. Ovsené vločky sú zdrojom vlákniny, a preto pocit sýtosti vydrží dlhšie a energia je uvoľňovaná postupne.

Chia semiačka
Chia semiačka sa pomaly dostávajú do nášho stravovania. Už jedna lyžica obsahuje okolo 5 gramov vlákniny. Navyše obsahujú zdravé tuky, proteíny, viaceré antioxidanty atď. Ak vám chýba energia a máte problémy so sústredením, tak jednoducho po nich siahnite. Navyše ich môžete pridať do rozličných pokrmov.

Tmavá čokoláda
Horká čokoláda je síce kalorická, ale je výborným zdrojom energie i hodnotných živín. Polyfenoly posilňujú obranyschopnosť a zabraňujú vzniku civilizačných ochorení. Ak pociťujete únavu, siahnite po čokoláde s obsahom kakaa minimálne 70 percent a pokojne si doprajte aj niekoľko kúskov sušeného ovocia (bez pridaného cukru).

-m-