Kráľovská choroba, bez kráľovského života: Diéta, ktorá eliminuje príznaky dny
Dna, prezývaná aj „choroba kráľov“, je elegantným príkladom toho, že aj naša strava môže byť dvojsečnou zbraňou. Jeden deň si užívate lahodný steak a pohárik vína, a na druhý sa prebúdzate s palcom na nohe, ktorý vyzerá ako balónik naplnený héliom. Čo teda jesť, aby ste svoj kĺbový systém nepremenili na bojisko?
Viaceré štúdie, ale aj prax ukázali, že strava „bohatá“ na puríny, najmä z červeného mäsa, vnútorností, morských plodov a alkoholu, dramaticky zvyšuje riziko záchvatu dny, ktorá sa prejavuje silnými bolesťami a opuchmi kĺbov. Na druhej strane existujú aj „dobrí hrdinovia“, ktorí pomáhajú udržiavať nevyspytateľnú kyselinu močovú pod kontrolou.
Diéta je základom úspechu
Dna je výsledkom zvýšenej hladiny kyseliny močovej, ktorá vzniká pri rozklade purínov – prirodzene sa vyskytujúcich látok v potravinách. Ak je purínov priveľa, obličky nestíhajú odvádzať kyselinu močovú a tá začne kryštalizovať v kĺboch. Výsledkom je spomínaná bolesť, opuch a chuť kričať na celý svet. Hlavnou príčinou je v tomto prípade nevhodne zvolená strava, ktorú môžete zmeniť. Účinná dna diéta sa skladá zo surovín a potravín, medzi ktoré patria:
-
Zelenina, ovocie, celozrnné produkty a nízkotučné mliečne výrobky, ktoré sú ideálnou voľbou. Mliečne produkty s nízkym obsahom tuku môžu znížiť hladinu kyseliny močovej. Orechy, maslá z orechov a celozrnné obilniny sú výbornou voľbou pre ľudí trpiacich dnou, pretože majú nízky obsah purínov a poskytujú mnoho zdravotných benefitov. Takže jogurt na raňajky s lahodnými orieškami je skvelým riešením.
-
Chudé bielkoviny ako hydina a ryby (v miernom množstve, cca 120–180 g denne) sú vhodné pri dne pre nižší obsah purínov.
-
Ryby bohaté na omega-3 mastné kyseliny môžu mať protizápalové účinky a môžu byť prospešné pre celkové zdravie kĺbov.
-
Ovocie je vo všeobecnosti považované za prirodzený liek na dnu – najmä čerešne majú protizápalové vlastnosti a pomáhajú znižovať hladinu kyseliny močovej. Podobne aj vitamín C, ktorý nájdete v citrusoch či paprike, môže pomôcť predchádzať záchvatom.
-
Voda je vaším najlepším priateľom, pretože pomáha obličkám odstraňovať nadbytočnú kyselinu močovú. Skvelým riešením je tu napríklad zelený čaj, ktorý obsahuje antioxidanty a má mierne diuretické účinky.
Čomu sa vyhnúť, ak nechcete skončiť na lôžku?
-
Červené mäso a vnútornosti: Hovädzie steaky, bravčová pečienka či jahňacie ragú sú purínoví rekordmani, ktorí, ak máte nábeh na toto ochorenie, už jeden kúsok spôsobí, že vaše kĺby môžu začať protestovať.
-
Kraby, krevety a mušle nechajte radšej na pokoji. Hoci sú chutné, obsahujú vysoké množstvo purínov.
-
Alkohol: Najmä pivo a tvrdý alkohol patria medzi hlavné spúšťače záchvatov. Nielenže obsahujú puríny, ale tiež spomaľujú vylučovanie kyseliny močovej.
-
Sladené nápoje a fruktóza: Fruktóza zvyšuje produkciu kyseliny močovej, takže ju vo vašich obľúbených nápojoch radšej vymeňte za obyčajnú vodu alebo spomínaný zelený čaj.
Nezabúdajte, že diéta pri dne nie je o úplnom odopieraní si pôžitku. Ide o to, aby ste jedli s mierou a volili múdrejšie alternatívy.
Pri náhlom záchvate dny môže pomôcť dostupný liek na dnu bez receptu, ktorý vie zmierniť bolesť aj zápal, nie vždy ale rieši dlhodobé problémy s kyselinou močovou. Ak však kombinujete správnu diétu s hydratáciou a občasným užitím vhodného liečiva, nepríjemné záchvaty môžete minimalizovať.
Takže nabudúce, keď si budete vyberať medzi čerešňovým koláčom a bravčovým rebierkom, už viete, čo si zvoliť. Vaše kĺby vám za to určite poďakujú!
Tento článok poskytuje iba všeobecné informácie a nenahrádza individuálne lekárske poradenstvo. Každý pacient s týmto ochorením môže mať jedinečné potreby a mal by preto plánované zmeny v stravovaní konzultovať so svojím lekárom alebo registrovaným dietológom.
Zdroj foto: staras/adobe.stock.com