Koláč s jablkami, medom a orechmi
Potrebujeme:
2 vajcia, 200 g krupicového cukru, 80 ml oleja, 3 lyžice tekutého medu, 200 ml mlieka, 350 g polohrubej múky, 1/2 sáčku prášku do pečiva, 80 g orechov, 250 g jabĺk, tuk a hrubá múka na formu
Na ozdobu: cukor múčka
Ako na to:
Vajcia rozšľaháme s cukrom. Pridáme olej, med, mlieko a dobre premiešame. Do inej misky preosejeme múku s práškem do pečiva, pridáme nahrubo nasekané orechy a vmiešame vaječnú zmes. Nakoniec do cesta pridáme ošúpané a na hrubo nastrúhané jablká. Všetko dôkladne premiešame.
Do vymazanej a vysypanej guľatej koláčovej formy nalejeme cesto a vrch uhladíme. Vložíme do rúry vyhriatej na 180 °C a pečieme približne 45 min. Či je múčnik hotový zistíme pomocou špajdle.
Vychladnutý koláč ešte pocukrujeme.
Kuchyňa
