Kapustová polievka

Potrebujeme: 1 ks základnej bielej omáčky Maggi, 0,8 l vody, 1 kocka zlatého údeného bujónu maggi, 400 g kapusty, 1 cibuľa, 2 zemiaky, majorán, 2 strúčiky cesnaku, soľ

 

 

 

 

Ako na to: Očistenú kapustu nakrájame na menšie kúsky a krátko povaríme v osolenej vode, pridáme na kocky nakrájané zemiaky, prepasírovaný cesnak, nakrájanú cibuľu, kocku zlatého údeného bujónu maggi a uvaríme do mäkka. Odstavíme z ohňa a za stáleho miešania metličkou vsypeme obsah vrecúška základnej bielej omáčky maggi, necháme prejsť asi 30 sekúnd varom a dochutíme majoránom.

 

 

Eva Palusková