Jednoduchá piškóta
Potrebujeme:
8 vajec,
8 PL lyžíc kryštálového cukru,
8 PL polohrubej múky,
pol sáčku prášku do pečiva
ovocie
Vajíčka rozdeľte na žĺtka a bielka. Ovocie pocukrujte, najlepšie vanilkovým cukrom. Medzitým si môžete predhriať rúru. Cesto nalejte na vymastený a pomúčený plech a poukladajte na cesto ovocie. Dajte piecť do predhriatej rúry. Po upečení posypte práškovým cukrom.
Bielka vyšľahajte na penu a postupne po troche pridávajte cukor, potom žĺtka a nakoniec múku, do ktorej si predtým vmiešali prášok do pečiva.