Jarné farebné hniezda

asi 40 ks
Farebný jarný zákusok, ktorý skvele chutí vďaka intenzívnemu Holandskému kakau Dr. Oetker a zároveň nádherne ozdobí váš stôl.

Zloženie
Na cesto

200 g múka hladká
2 zarovnané PL Holandské kakao Dr. Oetker
70 g cukor práškový
140 g maslo zmäknuté

Na náplň a ozdobenie

1 balenie Marcipán Dr. Oetker
Farba gélová potravinárska žltá Dr. Oetker
Farba gélová potravinárska červená Dr. Oetker
Farba gélová potravinárska zelená Dr. Oetker
2 balíčky Poleva tmavá Dr. Oetker

Okrem toho potrebujeme

lis na cesnak
2 plechy na pečenie
Holandské kakao Dr. Oetker
Marcipán Dr. Oetker
Farba gélová potravinárska žltá Dr. Oetker
Farba gélová potravinárska červená Dr. Oetker
Farba gélová potravinárska zelená Dr. Oetker
Poleva tmavá Dr. Oetker

Príprava:
Celkovo: 40 min
Príprava : 20 min
Doba pečenia: 8 min

Postup:

1. Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s kakaom a cukrom. Pridáme maslo a ručne vypracujeme na hladké cesto. Cesto rozdelíme na rovnaké diely, ktoré pretlačíme cez lis na cesnak, aby sme vytvorili povrázky. Povrázky opatrne stočíme do tvaru hniezda a poukladáme ich na plechy vyložené papierom na pečenie. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 8 minút; Elektrická rúra: 180 °C; Teplovzdušná rúra: 160 °C

2. Hniezda necháme vychladnúť.

3. Marcipán rozdelíme na 3 rovnaké diely a každý z nich zafarbíme inou farbou. Potom zo zafarbeného marcipánu vytvarujeme malé vajíčka.

4. Polevu rozpustíme podľa návodu na obale a naplníme ňou vychladnuté hniezda. Dozdobíme farebnými vajíčkami a necháme stuhnúť.

Zdroj: Dr. Oetker