Jahodová bublanina
2 šálky polohrubej múky
1 vanilkový cukor
1/2 šálky oleja
3 lyžice mlieka
1 prášok do pečiva, ovocie (asi 1/2 kg)
1 šálka je cca 250 ml
Postup: Celé vajcia vymiešame s cukrom do peny, postupne pridáme vanilkový cukor, olej a mlieko. Do múky zamiešame prášok do pečiva a pridáme ju postupne k vyšľahanej hmote.
Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Navrch husto ukladáme pokrájané jahody. Pečieme vo vyhriatej rúre asi na 160 - 170 °C.
Môžeme pridávať akékoľvek sezónne ovocie, alebo aj mrazené či zavárané.
Dobrú chuť!
Kuchyňa
