Jablkový koláčik
- 1 kg jabĺk
- 7 vajec
- 300 g práškového cukru
- 250 g polohrubej múky
- ½ prášku do pečiva
- 80 g mletých orechov
- 10 PL vody
- 1 vanilínový cukor
- čokoládová poleva
Postup:
Jablká ošúpeme a postrúhame na hrubo. Na plech dáme papier na pečenie a rozložíme postrúhané jablká. Žĺtky vymiešame s práškovým cukrom, po lyžiciach pridávame vodu a elektrickým šľahačom miešame do peny. Postupne primiešame múku, mleté orechy a nakoniec zľahka sneh z bielkov. Cesto nalejeme na jablká a pečieme pri teplote 170 stupňov 30 – 40 minút a dozdobíme čokoládovou polevou.
Kuchyňa
