Jablková štrúdľa
dávka štrúdľového cesta, 150 g tuku, 100 g strúhanky, 1 kg umytých postrúhaných jabĺk, 200 g práškového cukru, pol balíčka škoricového cukru, 100 g hrozienok, žĺtok na potretie, tuk na plech, vanilkový cukor
Vytiahnuté cesto podľa potreby pokvapkáme tukom a posypeme strúhankou. Na polovicu cesta nasypeme postrúhané jablká so škoricou, cukrom a hrozienkami, jemné okraje cesta zahneme dovnútra a cesto opatrne zavinieme. Potom štrúdľu opatrne prenesieme na vymastený plech a vložíme do vopred vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 200 stupňov 25 minút. Upečenú posypeme vanilkovým cukrom.
Kuchyňa
