Hruškový koláč
Suroviny: 125 g masla, 100 g cukru, 3 vajcia, 100 g nelúpaných mandlí, 50 g piškót, 75 g polohrubej múky, polovica prášku do pečiva, mletá škorica, 2 lyžice marhuľového džemu, 3 lyžice rumu
Postup: Maslo s cukrom vymiešame do peny, postupne zašľaháme celé vajcia a citrónovú kôru, nastrúhané mandle a piškóty. Pridáme polohrubú múku, prášok do pečiva, mletú škoricu a vypracujeme cesto. Do vymastenej a múkou vysypanej formy vložíme cesto a poukladáme osminky olúpaných hrušiek. Hrušky potrieme marhuľovým džemom, pomiešaným s rumom, posypeme mandľami a zvoľna pečieme
Kuchyňa
