HRUŠKOVÉ ČATNÍ
Ingrediencie: 1 šálka hrušiek olúpaných a nakrájaných na plátky, 1 lyžica olivového oleja, štipka kurkumy, ¼ lyžičky mletého kardamónu, ¼ lyžičky čerstvo namletého čierneho korenia, ¼ lyžičky mletého zázvoru, ¼ lyžičky prelisovaného cesnaku, ¼ šálky prepláchnutých hrozienok, štipka soli, ½ lyžice medu
Postup: Na rozohriatom oleji orestujte hrušky, pridajte ostatné ingrediencie okrem medu, opekajte asi 15 minút na miernom ohni. Nechajte 20 minút vychladnúť a potom primiešajte med. Dobre premiešajte a podávajte.
Zdroj receptov a fotiek NATURHOUSE http://www.naturhouse.sk.
-thumb-rounded.jpg)
Kuchyňa
