Hrášková krémová polievka II.
Potrebujeme:
400 g mrazený alebo čerstvý hrášok,
1 pór,
maslo (1 polievková lyžica),
smotana na varenie resp. na šľahanie,
soľ,
biele korenie
Postup:
Na masle orestujeme na kolieska pokrájaný pór. Potom pridáme hrášok, zalejeme vodou (cca 1 liter) a varíme. Keď je hrášok uvarený, polievku rozmixujeme. Pridáme smotanu Na záver dosolíme a dochutíme bielym korením.
Podávame s opečeným chlebom.
Kuchyňa
