Hlivový guláš
Veľkú cibuľu (aj dve) pokrájame nadrobno a opražíme na oleji. Hlivu (asi 1/2 kg) nakrájame a podusíme na cibuli. Pridáme zemiaky (2-3 kusy) nakrájané na drobné kocky, mletú papriku, mleté korenie. Všetko zaprášime troškou hladkej múky a zalejeme primeraným množstvom vody (nie veľa, ak to nechceme riedke). Pol hodinku povaríme, dochutíme zeleninovým bujónom, roztlačeným cesnakom, majoránom, soľou a ak to nebudú jesť deti, pridáme aj čili papričku.
Kuchyňa
