HARLEKÝN
Cesto:
3 vajcia
15 dkg práškového cukru
15 dkg polohrubej múky
olej asi 1 dcl
Krém:
1 šľahačkova smotana
1 PL práškového cukru
2 PL kakaa
Celé vajcia šľaháme s cukrom. Do vyšľahanej zmesi pridáme olej a napokon múku. Tortovú formu vymažeme maslom a vysypeme múkou. Cesto upečieme vo vyhriatej rúre.
Šľahačky deň predtým uvaríme s cukrom a kakaom. Dáme do chladu. Keď nám vychladne upečený tortový korpus, vyšľaháme vychladenú šľahačkovú zmes a natrieme ju na korpus.
Kuchyňa
