Guacamole s údeným lososom
Budete potrebovať:
・ 1 žemlička Toustís tmavá
・ ½ avokáda
・ ½ paradajky
・ 1 malá šalotka
・ šťava z limetky
・ olivový olej
・ koriander
・ 70 g údeného lososa
・ čierny sezam
・ soľ
・rukola
Ako na to: V malej miske roztlačíme ½ avokáda, pridáme najemno nakrájanú šalotku, na malé kocky
nakrájané paradajky bez jadierok. Pokvapkáme olejom, limetkovou šťavou, dochutíme soľou a pridáme nasekaný koriander. Toustís rozkrojíme, opečieme na rozpálenom grile z oboch strán, natrieme nátierkou z avokáda, obložíme údeným lososom a nakoniec ozdobíme čiernym sezamom a rukolou.
Kuchyňa
