Figové guľôčky s orechmi
Suroviny: 500 g fíg bez kôstok, 200 g mletých orechov, 100 g mletých pražených arašidov, 100 g ovsených sušienok, 2 PL masla ghí, 3 PL mlieka, 50 g kokosu, ¼ šálky kúskov horkej čokolády, vanilková esencia
Postup: Do nepriľnavého hrnca dajte maslo, mlieko a na kúsky nakrájané figy. Na miernom ohni varte 5 minút. Pridajte čokoládu. Keď sa rozpustí, do zmesi nasypte mleté orechy, arašidy a kúsky sušienok. Dobre premiešajte. Ochuťte vanilkovou esenciou a odstráňte z plameňa. Po miernom vychladnutí tvarujte zo zmesi guľky a obaľte ich v kokose. Dovnútra môžete dať kúsok obľúbeného sušeného ovocia.