Fazuľová polievka po dolniacky
Vecer fazulu preberieme, umyjeme a nechame do druheho dna namocenu vo vode. Na druhy den ju v tej istej vode, v ktorej bola namocena, uvarime do polomakka. Pridame ocistene, pokrajane zemiaky, bobkovy list a zaprasku pripravenu z muky, oleja a mlieka. Pridame na kolieska pokrajanu klobasu a spolu povarime. Nakoniec polievku dochutime octom, solou a zjemnime smotanou.
Kuchyňa
