Dračie ovocie

Exotické dračie ovocie alebo odborne povedané pitahaya rastie na kaktusoch z tropických častí Južnej Ameriky. Jeho zvláštne plody sýtočervenej farby sú pokryté zelenými listami a pripomínajú kožu draka. Konzumuje sa dužina, ktorá chutí podobne ako melón. Konzumácia dračieho ovocia sa odporúča predovšetkým pre jeho vysoký obsah vlákniny, vitamínov a stopových prvkov. Je zdrojom vitamínu A a C, vápnika, železa, fosforu, riboflavínu a niacínu.

Je výborným antioxidantom, pomáha ľudskému telu v boji proti voľným radikálom, narúšajúcim bunkové steny DNA. Z toho vyplýva, že má významné protirakovinové účinky. Znižuje krvný tlak, udržiava zdravú pamäť. Má pozitívny vplyv na stavbu kostí a zubov, podporuje správnu funkciu zrakových orgánov.

Používa sa na výrobu ovocných džúsov, vína a likérov. Pretože dračiemu ovociu najviac vyhovujú teplé pobrežné či vyššie nadmorské oblasti, o jeho pestovaní v našom zemepisnom pásme zatiaľ nejestvujú žiadne zmienky.

Tatiana Kovalčinová