Domáci mandľový likér
Náročnosť: 1 bábovka
Doba prípravy: asi 25 minút
Vystačí na: 3 fľaše a 500 ml
Prísady:
1 balíček Pudingu Originál s mandľovou príchuťou Dr.Oetker
700 ml polotučného mlieka
30 g cukru
2 plechovky Salka karamel
250 ml rumu
1 KL Arómy mandľovej Dr.Oetker
Ešte potrebujeme:
elektrický ručný šľahač
1. Na prípravu likéru uvaríme puding podľa návodu na obale, ale so 700 ml mlieka a 30 g cukru. Redší puding necháme za občasného miešania vychladnúť.
2. Do vychladnutého pudingu pridáme karamelové salko a elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni vyšľaháme dohladka. Prilejeme rum a arómu a na najnižšom stupni šľaháme asi 1 minútu.
3. Hotový likér prelejeme do sklených fliaš a uchovávame v chladničke.
TIP:
Likér je výborný do kávy alebo na poliatie zmrzlinových pohárov.
Kuchyňa
