Datľové guľôčky v kokose
Suroviny: 1 ½ šálky nadrobno nakrájaných datlí, 2 ČL prepusteného masla ghí, ¼ šálky mletých mandlí, ¼ ČL kardamómu, kokos na obalenie
Postup: Maslo ghí rozpustite na miernom ohni, pridajte datle a pomaličky varte 2 až 3 minúty. Zmes odstavte z ohňa, pridajte zomleté mandle a kardamóm. Po vychladnutí tvarujte zo zmesi guľôčky a precízne ich obaľte v kokosovej múčke.
Kuchyňa
