Cukinové cestoviny
Potrebujeme:
1 stredne veľkú cukinu,
200 g syra Niva,
balíček cestovín,
soľ,
drvenú rascu,
tymian
Cukinu ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Do panvice dáme trochu olivového oleja a nastrúhanú cukinu, okoreníme tymianom, drvenou rascou a necháme dusiť domäkka. Len jemne osolíme. Do osolenej vody dáme variť cestoviny.
Keď je cukina mäkká, vypneme sporák a do horúcej vysypeme všetkú nastrúhanú Nivu.
Zlejeme uvarené cestoviny a ešte horúce ich vysypeme do nivovo- cukinovej omáčky. Všetko spolu premiešame a okamžite podávame.
Keď je cukina mäkká, vypneme sporák a do horúcej vysypeme všetkú nastrúhanú Nivu.
Zlejeme uvarené cestoviny a ešte horúce ich vysypeme do nivovo- cukinovej omáčky. Všetko spolu premiešame a okamžite podávame.
Kuchyňa
