Cuketové cestoviny s pestom

Potrebujeme:
2- 3 cukety
olivový olej
morská soľ
mleté korenie

Pesto:
čerstvú bazalku
rajčiny sušené v oleji
olivový olej
soľ
korenie
2 strúčiky cesnaku
Všetko zmixujeme.

Postup:

Očistené a nakrájané cukety orestujeme na oleji.Do hotových cukiet pridáme pesto a ešte minútku prehrievame. Podľa potreby dochutíme soľou a korením.
Cestoviny uvaríme podľa návodu.Uvarené pomiešame s cuketovou zmesou a porcie pred podávaním posypeme strúhaným parmezánom.