Čučoriedkový koláč
Potrebujeme:
Pol litra čučoriedok
3 biele jogurty
3 jogurtové kelímky polohrubej múky,
3 jogurtové kelímky cukru,
tri vajíčka,
1 kelímok oleja,
1prášok do pečiva,
čokoládu na varenie,
maslo na rozpustenie čokolády.
Postup:
Múku preosejeme s práškom do pečiva pridáme jogurt, cukor, olej. Premiešame, pridáme tri žĺtky, sneh z bielkov. Masu vylejeme na plech, ktorý je pomastený a vysypaný hrubou múkou.
Čučoriedky umyjeme, odkvapkáme, pomúčime, a vysypeme na koláč. Môžeme pridať aj posekané orechy. Pečieme v predhriatej rúre asi 25 minút.
Po vychladnutí polejeme čokoládovou polevou.
S. Nováková