Svieži a sladký čučoriedkový koláč

Svieži a sladký čučoriedkový koláč

Tento čučoriedkový koláč je jednoduchý a chutný recept, ideálny na letné dni. Vďaka jogurtu je cesto jemné a vláčne, zatiaľ čo čučoriedky dodávajú koláču sviežu ovocnú chuť. Je to skvelý dezert na rodinné stretnutia alebo ako sladká pochúťka k šálke kávy.

Ingrediencie:

  • 500 g čučoriedok

  • 3 biele jogurty (po 150 g)

  • 3 jogurtové kelímky polohrubej múky

  • 3 jogurtové kelímky cukru

  • 3 vajíčka

  • 1 kelímok oleja

  • 1 balíček prášku do pečiva

  • čokoláda na varenie

  • maslo na rozpustenie čokolády​

Postup:

  1. Múku preosejeme s práškom do pečiva.

  2. Pridáme jogurty, cukor, olej a všetko dôkladne premiešame.

  3. Pridáme žĺtky a sneh z bielkov.

  4. Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech.

  5. Čučoriedky umyjeme, odkvapkáme, pomúčime a rovnomerne rozložíme na cesto.

  6. Pečieme v predhriatej rúre pri 180 °C približne 25 minút.

  7. Po vychladnutí polejeme rozpustenou čokoládou.

Zdroj foto: Freepik