Čučoriedkový džem
s ovocným cukrom
(4 ks pohárov po 250 ml)
Doba prípravy: asi 20 minút
Prísady:
700 g čučoriedok
1 balenie Želírovacieho ovocného cukru Dr.Oetker
120 ml vody
Príprava:
1) Umyté čučoriedky pomocou ponorného mixéra rozmixujeme a dáme do väčšieho hrnca. Pridáme želírovací cukor, vodu a veľmi dobre premiešame.
2) Za stáleho miešania privedieme do varu. Varíme za stáleho miešania minimálne 3 minúty.
3) Odoberieme prípadnú penu a ihneď plníme až po okraj do pripravených pohárov. Poháre uzavrieme, obrátime dnom hore a asi 5 minút necháme stáť na veku.
Kuchyňa
