Čína

1/2 kg kuracích pŕs,

2 žĺtky,

4 lyžice oleja,

4 lyžice tekutého korenia

2 lyžičky worcesterskej omáčky,

1 lyžička práškového cukru,

2 lyžičky sladkej mletej papriky,

nakrájaná cibuľa,

nakrájaný pór

Príprava:

Mäso nakrájame na rezance, vložíme do misky a pridáme žĺtky, olej, korenie, worcesterskú omáčku, cukor a sladkú mletú papriku a riadne premiešame. Necháme odležať v chladničke.

Na na panvici rozohrejeme trochu oleja a vložíme mäso s nálevom a smažíme asi 10 minút. K tomu pridáme hrsť nakrájaného póru alebo cibule a ešte smažíme asi 10 minút do zmäknutia.