Chutné gaštanové pyré

Suroviny:

1 kg gaštanov,

2 deci mlieka,

50 g masla,

150 g práškového cukru,

vanilínový cukor,

rum,

smotana na šľahanie,

čokoláda

Postup:

Gaštany umyjeme a varíme domäkka. Očistíme, zmixujeme a prilejeme mlieko. V druhej miske vymiešame maslo s práškovým a vanilínovým cukrom, dochutíme rumom a zmiešame so zmixovanými gaštanmi. Dekoráciu robíme so šľahačky a kúskov čokolády.