Chili mini hot dog
Ingrediencie
1 balenie Bravčových párkov so syrom Mecom
1 balenie Bacon Mecom Premium
4 celozrnné pečivá alebo pečivá na hotdogy
1 chili paprička
4 hrste miešaného listového šalátu
100 ml oleja
1 žĺtok
1 polievkovú lyžicu citrónovej šťavy
1 čajovú lyžičku mletej pikantnej papriky
hrsť čerstvej pažítky
soľ
Postup
Ako prvé pripravíme pikantnú majonézu. Žĺtok, olej a citrónovú šťavu pomaly vyšľaháme na hustý krém, do ktorého pridáme soľ, mletú pikantnú papriku a nakrájanú pažítku.
Potom na grile opečieme narezané párky z každej strany spolu so slaninkou. Pečivo v strede narežeme, potrieme pikantnou majonézou, naplníme listovým šalátom, kúskami chili papričky a nakoniec vložíme opečenú slaninku a párok. Ak sú párky pridlhé, konce z nich odrežeme.
Užitočné rady o varení a veľa chutných receptov nájdete na stránke www.viemecovamchuti.sk.
Kuchyňa
