Cestoviny s tuniakom
Potrebujeme:
cestoviny
1 konzervu krájaných rajčín aj so šťavou
1 cibuľu
2 strúčky cesnaku
olivy
olivový olej
čili papričku
konzervu tuniaka vo vlastnej šťave alebo v oleji
petržlenovú vňať
Cestoviny uvaríme v osolenej vode al dente.
Na oleji speníme na jemno pokrájanú cibuľku, pridáme pokrájaný cesnak a čili papričku. Zalejeme konzervou paradajok a pridáme podľa chuti ľubovoľné množstvo olív pokrájaných na menšie kúsky. Zmes chvíľu povaríme, aby sa šťava troška zredukovala. Odstavíme z ohňa a primiešame scedeného tuniaka a nadrobno nasekanú petržlenovú vňať. Zmes servírujeme na uvarené cestoviny. Môžeme posypať postrúhaným parmezánom.
Kuchyňa
