Cestoviny s hubami
- 1 balík cestovín penne
- 1 smotana na varenie
- olivový olej
- 1/4 kg hríbov
- 1 cibuľa
- 0,1l bieleho vína
- mleté korenie
- soľ
- petržlenová vňať
- strúhaný parmezán
Cestoviny uvaríme al dente.
Na cibuľke podusíme nakrájané hríby, osolíme, okoreníme. Podlievame vínom. Hotové hríby zahustíme smotanou, krátko povaríme a pridáme petržlenovú vňať. Podávame posypané strúhaným parmezánom.