Čerešňový koláč s cukrom

150 g masla, 4 vajcia, 200 g praskoveho cukru, 280 g polohrubej muky, 2 lyzicky kypriaceho prasku do peciva, vykostkovane ceresne

Zmaknute maslo vymiesame s praskovym cukrom dopenista. Pridame zltky a spolu vymiesame. Z bielkov vyslahame tuhy sneh. Do vymiesanych zltkov pridame muku zmiesanu s kypriacim praskom, tuhy sneh z bielkov a spolu zlahka premiesame. Pripravene cesto rozotrieme na vymasteny a mukou vysypany plech. Na cesto rozlozime vykostkovane osusene ceresne a vlozime piect do vyhriatej rury. Po upeceni a vychladnuti kolac pokrajame na kusky a posypeme praskovym cukrom.