Bryndzový koláč

listkove cesto, 250 g bryndze, 250 g struhaneho syra, 500 g tvarohu, 3 PL nasekaneho kopru, vajce Cesto rozdelime na polovice. Jednu vyvalkame a dame na plech. Z bryndze, tvarohu, syru a kopru vymiesame hladku plnku a rozotrieme ju na cesto. vyvalkame druhu poloicu cesta a zakryjeme. Okraje pritlacime, povrch jemne poprepichujeme a potrieme vajcom. pecieme 45-50 minut.