Bryndzové strapačky

Potrebujeme:

1 kg zemiakov

40 dg polohrubej múky

1 vajce

soľ

 

Očistené zemiaky postrúhame najemno, pridáme múku, vajce, soľ. Halušky varíme v osolenej vode asi 4 minúty.  Hotové strapačky vkladáme do misy s rozpusteným maslom a premiešame s bryndzou a rozškvarenou slaninkou.

Môžeme ich posýpať aj tvarohom, poliať smotanou a posypať kôprom alebo udusenou kyslou kapustou a rozškvarenou klobásou.

 

Kategórie

Všetky práva vyhradené © 2024 Trade Tising, s.r.o.