Bryndzové pagáčiky
Rastislavova 30, 921 01 Piešťany
150 g masla,
300 g hladkej múky,
soľ,
vajce
Postup:
Z masla, bryndze, múky, soli a vajca vymiesime cesto, ktoré necháme hodinu postáť. Na pomúčenej doske ho na hrubo rozvaľkáme a vykrajujeme formičkou malé pagáčiky. Povrch ozdobíme nožom, potrieme vajcom, poukladáme na vymastený plech a pečieme v mierne vyhriatej rúre do zlatista.