Bravčové rezne so syrom
Potrebujeme:
1000 g kare bez kosti,
250 g strúhaného syra,
smotanu,
vajce,
soľ,
masť na vymastenie pekáča.
Bravčové mäso nakrájame na rezne, naklepeme a osolíme. Pekáč natrieme masťou, uložíme rezne. Na ne dáme kôpky nastrúhaného syra. Do smotany rozšľaháme vajce, pridáme trochu soli. Zmesou polejeme nastrúhaný syr a pečieme v rúre pri 150 °C, kým mäso nie je mäkké a smotana so syrom zlatistá. Ako prílohu podávame zemiaky.
Kuchyňa
