Božský tvarohový koláč
Suroviny na cesto:
300 g hladkej múky, 1/2 balíčka kypriaceho prášku do pečiva,
Postup :
Z preosiatej hladkej múky zmiešanej s práškom do pečiva, zmäknutého tuku, cukru a vajec vypracujeme vláčne cesto. Z cesta vyvaľkáme plát, ktorý prenesieme na tukom vymazaný plech. Potrieme tvarohovou plnkou a vložíme do predhriatej rúry. Upečieme do ružova, pocukrujeme a pokrájame na kúsky.
Plnka
1/2 kg mäkkého tvarohu, 2 vajcia, 2 lyžice rumu, 1 balíček pudingového prášku s vanilkovou, ananásovou či banánovou príchuťou, 2-3 lyžice práškového cukru, hrozienka, orechy, čokoláda, trochu mlieka
Mäkký tvaroh zmiešame s vajciami, rumom, pudingovým práškom, cukrom, prepláchnutými hrozienkami, posekanými orechmi a kúskami čokolády. Pridáme mlieko a pripravíme stredne hustú náplň.
Kuchyňa
