BAZALKA
Bazalka pravá s ostrou klinčekovou arómou je typickou bylinkou talianskej kuchyne. Je dostupná vo veľkom množstve farieb a vôní napr. citrónová, limetková, škoricová a iné. Všetky odrody pochádzajú zo subtropických a tropických oblastí, prevažne z oblasti Stredomoria.
Dopestujeme ju však aj u nás v záhrade či kvetináči. Je to letnička, háklivá na mráz, vyžaduje slnečné stanovište.
Bazalka patrí medzi výborné kulinárske bylinky.
Kuchyňa
