Banánový chlieb 3

Suroviny:

1/3 šálky oleja, ½ šálky medu, 2 vajcia, 1 šálku rozpučených banánov, ¼ šálky mlieka, 1 čajová lyžička sódy bikarbóny, 1 čajová lyžička vanilkového extraktu, ½ čajovej lyžičky škorice, 1 ¾ šálky celozrnnej špaldovej múky, ½ šálky nasekaných vlašských orechov, ¼ šálky hrozienok


Postup:

Najprv vyšľahajte olej s medom, pridajte vajíčka, roztlačené banány, vanilkový extrakt a mlieko. Postupne pridávajte múku zmiešanú so sódou a škoricu. Nakoniec do zmesi pridajte orechy a hrozienka. Cesto dajte do vymastenej a múkou vysypanej formy a pečte dovtedy, kým získa zlatistú farbu.