Báječný tvarohový koláč

Cesto:

2 vajíčka
1 hrnček krupicového cukru
1 vanilkový cukor
1/2 hrnčeka oleja
1 hrnček mlieka
2 hrnčeky hladkej múky
1 prášok do pečiva
2 PL kakaa

Postup:
Celé vajíčka vyšľaháme s cukrom, vanilkovým cukrom a postupne pridávame ostatné ingrediencie- olej, mlieko a múku zmiešanú s práškom do pečiva. Polovicu cesta vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Do druhej časti zamiešame kakao (môžeme zriediť kvapkou mlieka) a vylejeme na biele cesto. Upečieme vo vyhriatej rúre.

Krém:
1/2 l mlieka
2 vanilkové pudingy
cukor podľa chuti
2 kocky mäkkého tučného tvarohu
125 g masla
rum

Postup:
Uvaríme puding (mlieko, pudingy a cukor). Do horúceho zašľaháme postupne maslo, tvaroh, rum a podľa chuti ešte osladíme. Natrieme rovnomerne na vychladnutý koláč. Polejeme polevou.

Poleva:
200g horkej čokolády
2 pochúťkové smotany

Postup:
Čokoládu rozpustíme v mikrovlnke alebo vodnom kúpeli. Postupne pridávame smotany- po lyžiciach a za stáleho miešania. Natrieme na krém a dáme dobre vychladiť.