Ananásový džem s brusnicami

Vystačí na: asi 3 poháre à 350 ml
Doba prípravy: asi 35 minút

Prísady:
600 g ananásu olúpaného a nakrájaného na malé kúsky
300 ml 100 % pomarančového džúsu
100 g sušených brusníc nasekaných na malé kúsky
1 balenie Želírovacieho cukru Extra 2:1 Dr.Oetker

Príprava:
1. Do veľkého hrnca vložíme ananás, džús, brusnice a dobre premiešame s Extra želírovacím cukrom. Za stáleho miešania privedieme do varu a dôkladne povaríme minimálne 5 minút.
2. Prípadnú penu odoberieme a ihneď plníme do pripravených pohárov až po okraj. Uzavrieme viečkami, poháre obrátime dnom nahor a asi 5 minút necháme stáť na viečku.

TIP: Pomarančový džús môžeme nahradiť čerstvou šťavou z pomarančov.